Selfish Club

ОСОБЛИВЕ МІСЦЕ НА БЕРЕЗІ ДНІПРА

НАСОЛОДЖУЙТЕСЬ

Діють обмеження на відвідування з тваринами

Найсвіжійша риба

Форель (філе)	100 г	600 UAH
Осетрові	100 г	900 UAH
Короп	100 г	250 UAH
Карась	100 г	250 UAH

Копчена та солена Selfish риба

Стерлядь холодного копчення	100 г	900 UAH
Осетр холодного копчення	100 г	1200 UAH
Форель холодного копчення	100 г	900 UAH
Голець гарячого копчення	100 г	900 UAH
Осетр “кімчі” холодного копчення	100 г	1200 UAH

Кав'яр

Канадської щуки	50/30/30 г	900 UAH
Червоний кети	50/30/20 г	1600 UAH
Чорний осетровий	50/30/20 г	4400 UAH

Холодні закуски

Антіпасті з грісіні	300 г	1150 UAH
М’ясна домашня колекція	800 г	1650 UAH
Плато вишуканих сирів з медом та свіжими фруктами	400 г	1710 UAH
Пате з печінки індички	230 г	420 UAH
Гравлакс з норвезького лосося	180 г	1350 UAH
Тар-тар із вугра зі свіжим огірком	250 г	1250 UAH
Оселедець Норвезський та тюлька слабосолена з картоплею і запашною олією	430 г	580 UAH
Соління з погреба	1000 г	1250 UAH
Карпачо з яловичиною Вагю руколою та Пармезаном	250 г	2500 UAH
Бісмарк з оселедцем	350 г	610 UAH
Яловичий язик з соусом вітелло тоннато	250 г	570 UAH

Салати

“Цезар” салат з куркою	280 г	720 UAH
Салат зі смаженими баклажанами, томатами та кунжутом у заправці унагі з солодким чілі	280 г	680 UAH
Салат з авокадо, манго та креветками	250 г	1050 UAH
Теплий салат з телятиною та овочами у гостро-солодкому соусі	320 г	720 UAH
Олів’є з креветками та червоним кав’яром	320 г	810 UAH
Салат рукола, томати черрі та авокадо	220 г	650 UAH

Гарячі закуски

Хрумкий камамбер з ягідним соусом кюлі	150/50 г	560 UAH
Анчоус смажений у фрітюрі з соусом тартар	100/50 г	480 UAH
Попкорн із креветки з кисло солодким соусом	200/50 г	890 UAH

Деруни

Деруни зі сметаною	250/50 г	350 UAH
Деруни з фореллю та крем сиром	250/50 г	480 UAH
Деруни з кав’яром Кети	250/50 г	950 UAH
Деруни з білими грибами	250/50 г	570 UAH

Супи

Бульйон із домашньої курки з локшиною та зеленню	400 г	450 UAH
Уха з трьох видів риби	400 г	680 UAH
Борщ з телячим ребром	400 г	650 UAH
Суп дня	400 г	450 UAH

Основні страви

Філе форелі запечене з картоплею та соусом з білих грибів	400 г	980 UAH
Бефстроганів з осетра	250/100 г	1550 UAH
Рибні котлети в стилі Selfish з картопляним пюре	260 г	850 UAH
Вирізка телятини у базиліковому соусі з гарбузовим пюре	370 г	935 UAH
Бургер з Американської яловичини	650 г	1750 UAH
Томлений стейк оссобуко з телятини	400 г	870 UAH
Гуцульський банош з сиром/шкварками/білими грибами	250 г	470 UAH

Домашні пельмені і вареники

Класичні пельмені з м’ясом	250 г	560 UAH
Вареники з картоплею та піджаркою з білих грибів	300 г	550 UAH

Стейки

Рібай	100 г	1650 UAH
Філе-міньйон (м’ясо тендерлойн вирізка з Аргентини)	100 г	1920 UAH

Страви на мангалі

Лаваш хоровац	300 г	420 UAH
Стейк з осетрини	100 г	900 UAH
Філе лосося з травами	100 г	850 UAH
Філе судака з травами	100 г	480 UAH
Філе форелі з травами	100 г	650 UAH
Каре Новозеландської баранини	100 г	1200 UAH
Каре баранини	100 г	750 UAH
Каре з телятини	100 г	750 UAH
Люля кебаб з домашньої індички з сиром сулугуні	200 г	800 UAH
Люля кебаб з баранини	200 г	850 UAH
Шашлик з курки	250/50 г	650 UAH
Шашлик свиний з ошийка	100 г	520 UAH
Шашлик з телятини	100 г	850 UAH
Соуси (Солодкий чілі, Сацебелі, томатний з зеленю, Ткемалі, тартар, BBQ, кетчуп, гірчиця, майонез)	50 г	100 UAH

Гарніри

Овочі гриль	600 г	650 UAH
Вершковий рис з соусом песто	150 г	300 UAH
Капуста броколі запечена	150 г	350 UAH
Спаржа запечена	150 г	350 UAH
Картопля смажена з білими грибами	150 г	420 UAH
Вершкове картопляне пюре	150 г	300 UAH
Картофель фрі	150 г	300 UAH
Гречка з білими грибами	150 г	300 UAH

Хлібний кошик

Хліб за старовинними рецептами з пшеничного і житнього борошна

400 г

410 UAH

Десерти

Вафельний торт	150 г	420 UAH
Гарбузовий торт з тропічною ноткою	150 г	420 UAH
Шоколадний мус з глазур’ю із чорного шоколаду	150 г	570 UAH
Шоколадний фондан	100/50/50 г	420 UAH
Морозиво, сорбет	50 г	250 UAH

Всі права захищені 2021 Selfish Club

Договір оферти