Меню - Selfish Club

Selfish Club

Найсвіжіша Selfish риба

Trout	100 г	390 UAH
Zander	100 г	310 UAH
Сом	100 г	280 UAH
Карп	100 г	150 UAH
Карась	100 г	95 UAH

Кав'яр

Кетовий червоний	50/50/20 г	890 UAH
Осетровий чорний	30/50/20 г	2300 UAH
Щуки канадської	50/50/20 г	820 UAH

Холодні закуски

Карпаччо з аргентинської яловичини з трюфельним соусом	200 g	1500 UAH
Паштет з печінки кролика	120/50/30 г	430 UAH
Плато з підкопченої риби	250 g	1100 UAH
Тар-тар із вугра зі свіжим огірком	250 g	720 UAH
Рулетики з баклажанів з вугрем та лососем	250 g	650 UAH
Оселедець норвезький з картоплею	100/180/50 г	370 UAH
Форель слабосолена Selfish зі соусом з діжонської гірчиці	200 g	670 UAH
Фаршмак	100/80/50 г	380 UAH
Оладки з гарбуза, кав’яр щуки та крем сиром	250 g	380 UAH
М’ясна домашня колекція	600 г	720 UAH
Антипасти з оливками	250 g	850 UAH
Плато делікатесних сирів з медом та свіжими фруктами	250/50 г	680 UAH

Салати

Салат рукола, томати чері та авокадо	250 g	350 UAH
Салат Олів’є з куркою/фореллю	250/300 г	410/560 UAH
Салат Шуба	250 g	450 UAH
Салат з хрумких баклажанів з печеним перцем і вугрем “Унагі”	275 g	620 UAH

Гарячі закуски

Сендвіч з Пастрамі	400 g	810 UAH
Деруни зі сметаною	250/50 г	310 UAH
Креветки у темпурі	150 g	560 UAH
Випічка сир та зелень / телятина зі свининою	200 g	310/350 UAH
Жульєн із лісових грибів та куркою	170 г	350 UAH

Супи

Біск з креветок	300/50 г	730 UAH
Гороховий суп	300 г	350 UAH
Бульон з домашньої курки	400 g	310 UAH
Борщ червоний з телятиною	300 г	350 UAH
Юшка Selfish з трьох видів риби	400 g	470 UAH

Основні страви

Біфстроганов із мармурової яловичини	150/120 г	930 UAH
Філе “Чилійського” сібаса	100 г	550 UAH
Рибні котлети в стилі Selfish з картопляним пюре	150/150 г	420 UAH
Курча томлене з травами в томатному соусі	230/100 г	450 UAH
Котлета по-Кийлівські	120/150 г	450 UAH
Котлети із козулі з картопляним пюре	150/150 г	620 UAH

Домашні пельмені і вареники

Класичні пельмені з м’ясом	200/50 г	370 UAH
Пельмені з фореллю	200/50 г	390 UAH
Вареники з картоплею та білими грибами / хрусткими шкварками	200/50 г	350 UAH
Вареники з дичини та грибами	200/50 г	410 UAH

Страви на мангалі

Філе форелі	100 г	370 UAH
Каре з баранини	100 г	320 UAH
Каре з телятини	100 г	290 UAH
Каре з козулі	250 g	1200 UAH
Люля кебаб з баранини	200/50 г	380 UAH
Шашлик зі свинини	100 г	180 UAH
Шашлик з телятини	100 г	420 UAH
Кукурудза з пармезаном	250 g	280 UAH
Овочі	200 g	310 UAH
Картопля запечена з салом	250 g	180 UAH

Стейки

Рибай	100 г	670 UAH
Нью-Йорк	100 г	650 UAH
Філе-міньйон	100 г	710 UAH

Гарніри

Овочеве соте	250 g	370 UAH
Картопля смажена з білими грибами	150 g	320 UAH
Брокколі та цвітна капуста у вершковому соусі з пармезаном	150 g	350 UAH
Вершкове картопляне пюре	150 g	210 UAH
Рис/гречка	150 g	210 UAH

Паста

Паста тальятелле з морепродуктами	400 g	1200 UAH
Паста Карбонара	450 г	570 UAH
Паста з соусом Болоньєзе та мармуровою яловичиною	400 g	620 UAH

Хлібний кошик

Хліб за старовинними рецептами з пшеничного і житнього борошна

400 g

270 UAH

Десерти

Тарта з яблук та гарбуза	200/50 г	370 UAH
Шоколадний фондан з морозивом та фруктами	150/100/50 г	350 UAH
Наполеон	150 g	310 UAH
Морозиво та сорбети	50 г	110 UAH

All rights reserved 2021 Selfish Club

Offer agreement